MUTFAĞIN ATEŞİ DÜŞTÜ…

Son bir ayda, sokağın enflasyonu yüzde 3.53 oranında geriledi.

Sağlıklı Gıda Platformu(SGP) düzenli olarak her ay yaptığı hesaplamaya göre, 4 kişilik bir ailenin mutfak harcaması, son bir ayda 23 TL düştü ve mayıs ayında 651.42 TL’ye dolan vatandaşın filesi bugün 628.36 TL’ye dolmaya başladı.

24 temel gıda maddesi üzerinden yapılan hesaplamaya göre, gariban yemeği bulgur yüzde 16.6’lık artışla zam şampiyonu oldu. Ekmek fiyatı yüzde 6.2 ile ikinci olurken, makarna da yüzde 5’lik artışla 3. sırada yer aldı.

Son ayların zam şampiyonu kuru soğan yüzde 30 oranında patates ise yüzde 25, kuşbaşı et fiyatı da yüzde 10 civarında geriledi.

TABLO

SGP’NİN FİLESİ (KG/TL)

FİYATI ARTAN ÜRÜNLER

Ürün               Mayıs 2010 fiyatı    Haziran 2010 fiyatı Değ. oranı(%)

Bulgur          3.00                      3.50                                         16.6

Ekmek (adet) 080                       0.85                                         6.2

Makarna       3.00                      3.15                                         5.0

Salça            3.40                      3.55                                         4.41

Yoğurt          3.46                      3.60                                         4.0

Zeytinyağı     14.00                     14.25                                        1.8

Peynir           19.90                     20.00                                        0.50

FİYATI SABİT KALAN ÜRÜNLER

Ürün               Mayıs 2010 fiyatı    Haziran 2010 fiyatı Değ. oranı(%)

Un                         2.00                                2.00                                0.0

Süt                        2.05                                2.05                                0.0

Tüpgaz (adet)          55.00                              55.00                              0.0

Zeytin                    14.75                              14.75                              0.0

Şeker                    2.99                                2.99                                0.0

Margarin (paket)      3.49                                3.49                                0.0

Tuz (500 gr)            0.80                                0.80                                0.0

FİYATI DÜŞÜN ÜRÜNLER

Ürün   Mayıs             2010 fiyatı    Haziran 2010 fiyatı Değ. oranı(%)

Soğan                    3.60                                2.50                                -30

Patates                  2.00                                1.50                                -25

Ayçiçekyağı             4.90                                3.90                                -20

K.mercimek            4.95                                4.00                                -19

Yumurta                 0.24                                0.20                                -16.6

Kuru fasulye           7.00                                5.90                                -15.7

Tavuk eti                8.00                                6.95                                -13.1

Et                          27.00                              24.00                              -9.6

Çay                       13.00                              11.95                              -8.0

Pirinç                     6.50                                6.00                             -7.6

-------------

NOT: Yukarıdaki tablo İstanbul’da farklı semtlerdeki marketlerden alınan ürün fiyatlarının ortalaması ile oluşturuldu.

ÖNER ILGAZ

SAĞLIKLI GIDA PLATFORMU

YÜRÜTME KURULU ÜYESİ